西班牙高端系列 – 用于严苛熟成的赫雷斯桶
精选自赫雷斯地区的高端橡木桶，专为在每个陈酿周期中追求香气强度、一致性与葡萄酒特质的生产者而备。
认证、可追溯性与信任
当项目需要最高的来源保证时，我们提供具备标识、可追溯性与流程验证的认证方案。每只桶都经过精选与准备，以确保熟成期间的正统性、一致性与技术表现。
经认证的赫雷斯来源
认证雪莉桶 — 西班牙赫雷斯
具备赫雷斯官方认证的高端橡木桶，专为需要来源证明、可追溯性与技术保障的生产者而备。适用于高端定位的烈酒，桶本身即是产品品质与故事的一部分。
Oloroso 雪莉 Hogshead 250 升 — 认证
一款经认证的 hogshead，适用于追求正统性、结构与经典赫雷斯风味的高端项目。桶体在法国全新制作，随后在赫雷斯经受控且经验证的养桶流程。
古老加强酒桶
古老加强酒桶 — 西班牙赫雷斯
来自传统酒庄的非常古老的橡木桶，专为追求深度、个性与与来源真实联系的项目精选。这些桶承载历史、个性，以及岁月累积的葡萄酒影响。
古老加强酒桶 — 非认证
精选自酒庄的古老橡木桶，适合追求更独特、更少标准化收尾风味的生产者。虽无官方认证，但以来源的正统性与多年发展而成的感官特征见长。
带赫雷斯影响的技术性再生
再生 Hogshead — 西班牙赫雷斯
一种混合方案，适合追求更强木材活性、香气强度与批次间一致性的生产者。它将 STR 技术再生与赫雷斯养桶结合，打造出更具表现力、可应对严苛熟成的橡木桶。
再生 Hogshead 250 升 + 加强酒养桶
流程始于在葡萄酒中使用多年的橡木桶。随后通过 STR — Shaved, Toasted & Recharred — 进行再生，改造为 250 升，并送往赫雷斯以加强酒养桶。
为每种风味作出正确选择
为每种风味匹配正确方案
并非所有项目都需要同一种桶。选择取决于产品、熟成时间、期望强度以及所需的可追溯性水平。
认证桶、古老桶还是再生桶？
若追求最高的来源可信度，认证雪莉桶是最稳妥的选择。若追求历史特质与差异化，酒庄古老桶更具独特性。若追求更快的影响与技术一致性，STR 再生 hogshead 是效率最高的方案。
